Espresso Negroni
Kaffee trifft auf klassischen Aperitivo
Der Espresso Negroni verbindet die herben Aromen eines klassischen Negroni mit der intensiven Tiefe von Espresso. Das Ergebnis: ein charakterstarker Cocktail mit feiner Bitterkeit, leichter Süße und markanter Kaffeenote. Ob als besonderer Drink für den Abend, als Signature Cocktail für Gäste oder als kreative Variante des italienischen Klassikers – mit diesem Espresso Negroni Rezept gelingt dir ein aromatischer Hingucker ganz einfach zu Hause.
Zutaten:
1,5 cl Campari
2 cl Cinzano 1757 (Vermouth)
2 cl Gin
1 cl kalter Espresso
0,5 cl Zuckersirup
Limetten- oder Orangenzeste
Zubereitung
- Ein Glas oder einen Tumbler mit Eiswürfeln füllen.
- Gin, Campari, roten Vermouth und frisch gebrühten
Espresso in einen Shaker oder ein Rührglas geben. - Alles mit Eis kräftig rühren oder kurz shaken, je nach
gewünschter Textur. - In das vorbereitete Glas abseihen.
- Mit Limetten- oder Orangenzeste dekorieren
und sofort servieren.
💡 Tipp für den besten Geschmack
Frisch gebrühter Espresso sorgt für mehr Tiefe, bessere Crema und ein intensiveres Aroma.
Besonders harmonisch wird der Drink mit einem ausgewogenen Espresso mit schokoladigen und nussigen Noten.
Der passende Kaffee für deinen Espresso Negroni
Tipps für die perfekte Zubereitung
Der richtige Espresso
Ein kräftiger, frisch gebrühter Espresso ist die Basis für einen ausgewogenen Espresso Negroni. Er sorgt für intensive Röstaromen und harmoniert ideal mit den bittersüßen Komponenten des Cocktails.
Gute Kühlung ist alles
Große Eiswürfel und ein vorgekühltes Glas halten den Espresso Negroni angenehm kalt, ohne ihn zu verwässern. So bleiben Struktur, Aroma und Balance optimal erhalten.
Die perfekte Garnitur
Mit Orangenzeste, Orangenscheibe oder wenigen Kaffeebohnen bekommt der Espresso Negroni das passende Finish. Die Garnitur ergänzt Aroma, Optik und Genuss ideal.
Häufige Fragen zum Espresso Negroni
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