Perfekter Dreiklang: Edler Blend aus brasilianischen Bohnen, die dem Kaffee eine nussige Note verleihen. Kolumbianische Bohnen aus den Regionen Timaná, Huila sorgen für eine leichte Süße und Fruchtigkeit. Abgerundet wird er durch einen Äthiopien Sidamo.
Haselnuss, Karamell, rote Beeren
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Manufaktur-Kaffee Caffè Crema
Der besondere Geschmack dieses Caffè Crema wird durch die Bohnen der verschiedenen Ursprungsländer geprägt: Vollendet mit dem abgestimmten Röstprofil sorgen die Bohnen aus den Regionen Cerrado und Mogiana in Brasilien für die nussige Komponente, "Los Roblos" Supremo aus der Region Huila in Kolumbien für die Fruchtigkeit und Süße und ein Äthiopien Sidamo für die feine Beerennote.
Ideal für die Zubereitung mit einem Kaffeevollautomaten
Unsere neue Melitta® Manufaktur wurde in 2020 von einem kleinen Team aus erfahrenen Mitarbeitern gegründet. Seither entstehen in ihr jeden Tag ganz besondere Spezialitätenkaffees und das aus besten Rohkaffees gepaart mit einer traditionellen Handwerkskunst und modernster Technik.
Die Melitta® Manufaktur hat ihr Zuhause in der Kaffeestadt Bremen, in unmittelbarer Nähe zu unserer großen Rösterei. Die Liebe zum Detail und unsere Leidenschaft für Kaffee stecken in jedem der limitierten Produkte und das schmeckt man auch!
Unser Manufaktur-Team
Mit einem kleinen Team bestehend aus drei Personen – Sven, Stephan und Alfred – werden angelieferte Rohkaffees sorgfältig kontrolliert, gelagert, mit viel Handgeschick in traditionellem Langzeit-Trommelröst-Verfahren geröstet und anschließend verpackt. Anschließend werden sie für den Versand vorbereitet und machen sich auf den Weg zu Kaffeeliebhabern.
Unsere Manufaktur-Kaffee Vielfalt
Unsere limitierten Manufaktur-Kaffees sind besondere Spezialitätenkaffees aus verschiedenen Herkunftsländern gepaart mit einer traditionellen Handwerkskunst und modernster Technik. Die Rohkaffees stammen von Kleinbauern, kleineren Plantagen und Kooperativen und sind oft nur in kleinen Mengen verfügbar. In Kombination mit der Langzeit-Trommelröstung weisen die Kaffees besondere geschmackliche Merkmale auf und wurde von verschiedenen Q-Grader gemäß SCA Cupping Protokoll bewertet.
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Melitta® Manufaktur-Kaffee Caffè Crema Costa Rica
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